2023/09/02
秋の味覚
9月に入りました！食欲の秋…秋の味覚が恋しくなりますね。個人的には、イチジクが出回ってきて嬉しいです♪
当店のある愛知県岡崎市は、ブドウの産地でもあります。山間部にはブドウ狩りやBBQ、プール、川遊びなど楽しめるぶどう園がいくつもあり、直売所もあります。そのうちの1件、マルタ園さんでぶどうを仕入れているのですが、園主さんの愛情たっぷりのぶどうがとても美味しいのです！
タルトに山盛り乗せて、ぜひお召し上がりください。ショートケーキにも使わせていただいております。
2023/08/21
WSたくさんのご参加ありがとうございました
昨日はアイシングクッキー体験をしていただくWSでした。
子供から大人まで、可愛い作品がたくさん♪私もとても楽しませていただきました！
また不定期で開催しますので、機会があればぜひご参加おまちしています！
2023/08/08
夏まっさかり！
最近は特に、オーダーでも夏っぽいデザインのものが人気です！
パステルカラーやくすみカラーにしても可愛いし、ビビッドも映えますね🤩
2023/08/01
最近のケーキ
6月に比べて、7月はケーキのご注文をたくさんいただきました！
ケーキ屋さんではないので、常時カットケーキなど置いてあるわけではありませんし、果物屋さんからの仕入れがあるわけでもありません…なるべく地元産の旬の果物を使って美味しくいただけるよう工夫しています。
現在のおすすめは、お隣の豊田市の桃!!白桃、黄桃ともありますが、個人的には黄桃がおすすめです。黄桃って、子供の頃は缶詰のイメージしかなかったので…生で食べた時にはその美味しさにびっくり！ぜひ、フレッシュで食べていただきたいです。
ショートケーキもいいですが、タルトにするのも良いですよ♪アイシングクッキーは別包装でのお渡しも可能なので、ホールのタルトもぜひ、ご注文お待ちしています。
2023/07/25
アイスはじめました！
今年はとても暑い夏になりそうですね…やっぱり冷たいもの、欲しくなりますよね。
去年沢山作っていたカッサータを作ろうか…とも思ったんですが、せっかくなのでアイシングクッキーの乗ったアイスクリームを作りたい！と、いうことで先週末から展開しております(*^^*)
下から、グラノーラ、バニラアイス、フルーツソース、アイシングクッキー。
グラノーラもアイスも、もちろん全て手作りです。甘味はきび糖、黒糖、はちみつ、てんさい糖を使用していて白砂糖不使用。後味もさっぱりといただけます。
フルーツソースは、ほぼ素材そのまま！酸味がバニラアイスとよく合います♪
イートイン限定、発送不可となりますので、お近くにお越しの際はぜひ涼みに寄ってくださいね。
